Ventas por Mozo

Manual de Usuario ID: ventas-por-mozo

¿Dónde está en el sistema?: Menú principal → Reportes → Análisis Ventas → Ventas x Mozo
¿Quién lo usa?: Encargados de Salón y Gerentes

🎯 ¿Qué es y para qué sirve esta pantalla?

Muestra el rendimiento y total facturado por cada camarero o mozo del local en un período determinado:

  1. Rendimiento del personal de salón: Total facturado, cantidad de mesas atendidas y ticket promedio alcanzado por cada mozo.
  2. Cálculo de comisiones: Base de cálculo para comisiones por venta si el comercio utiliza este esquema.

🔑 Requisitos para empezar a usarlo

  • Tener el permiso de Consulta de Reporte de Ventas por Mozo configurado en Permisos por Rol.

🎨 Botones y Filtros: ¿Qué es cada cosa?

Botón / Filtro ¿Dónde está? ¿Qué hace al tocarlo?
📅 Filtro Fecha Encabezado Cambia el día o rango de análisis.

📑 Guía Paso a Paso: ¿Cómo se usa?

Paso 1: Consultar ventas de un mozo

  1. Seleccioná las fechas del período.
  2. Buscá al mozo en la tabla y revisá la columna Facturación Total.

⚠️ ¿Qué hacer si algo no sale bien? (Problemas Comunes)

¿Qué te pasa? ¿Por qué puede ser? ¿Cómo se soluciona?
Un mozo aparece con $0 facturados. No se le asignaron las mesas al momento de abrirlas. Recordá al personal asignar correctamente el mozo al abrir cada mesa.
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