Catálogo de Mercaderías

Manual de Usuario ID: mercaderias

¿Dónde está en el sistema?: Menú principal → Compras → Catálogo → Mercaderías
¿Quién lo usa?: Compradores, Depósito y Administradores

🎯 ¿Qué es y para qué sirve esta pantalla?

Es el catálogo maestro de insumos, materias primas y artículos comprados a proveedores (ejemplo: Harina 0000, Carne Lomo, Aceite de Girasol, Servilletas, Detergente):

  1. Gestión de insumos: Alta, modificación y control de costos de compra de materias primas.
  2. Unidades de compra y stock: Permite especificar si se compra por bulto/caja y se descuenta por kilo/gramo/litro.

🔑 Requisitos para empezar a usarlo

  • Tener el permiso de Gestión de Catálogo de Mercaderías configurado en Permisos por Rol.

🎨 Botones y Pantallas: ¿Qué es cada cosa?

Botón / Campo ¿Dónde está? ¿Qué hace al tocarlo?
➕ Nueva Mercadería Esquina superior Registra una nueva materia prima o insumo.
🏷️ Rubro / Categoría Ficha del insumo Clasifica el insumo (ejemplo: Carnes, Lácteos, Limpieza).

📑 Guía Paso a Paso: ¿Cómo se usa?

Paso 1: Registrar una mercadería

  1. Tocá Nueva Mercadería.
  2. Escribí el Nombre, asigná un Rubro y fijá la Unidad de Medida (ejemplo: Kilogramos).
  3. Ingresá el Costo Ultima Compra.
  4. Tocá Guardar.

⚠️ ¿Qué hacer si algo no sale bien? (Problemas Comunes)

¿Qué te pasa? ¿Por qué puede ser? ¿Cómo se soluciona?
La receta usa gramos pero la mercadería se compró en kilos. Equivocación de unidad de medida base. Verificá que la unidad de medida coincida con la usada en las recetas.
Volver al índice