Maestro de Productos

Manual de Usuario ID: maestro-de-productos

¿Dónde está en el sistema?: Menú principal → ProductosGestión AvanzadaMaestro de Productos
¿Quién lo usa?: Administradores y Encargados de Compras / Costos


🎯 ¿Qué es y para qué sirve esta pantalla?

El Maestro de Productos es la base de datos centralizada de todos los artículos, insumos y platos del establecimiento:

  1. Ficha técnica completa: Nombre, código de barras, categoría, costo, precio de venta, alícuota de IVA e impresoras de destino.
  2. Definición de comportamiento: Indica si el producto descuenta stock, si se vende por peso/unidad o si es un insumo de cocina.

🔑 Requisitos para empezar a usarlo

  • Tener otorgado el permiso de Administración de Maestro de Productos configurado en Permisos por Rol.

🎨 Botones y Pantallas: ¿Qué es cada cosa?

Botón / Campo ¿Dónde está? ¿Qué hace al tocarlo?
Nuevo Producto Esquina superior derecha Abre el formulario para dar de alta un producto en el sistema.
🔍 Buscar Barra superior Permite encontrar productos por código o descripción.
🖨️ Impresora de Destino Ficha del producto Define en qué sector (Cocina, Barra, Parrilla) se imprime la comanda.

📑 Guía Paso a Paso: ¿Cómo se usa?

Paso 1: Crear un producto nuevo

  1. Tocá el botón Nuevo Producto.
  2. Completa los datos principales:
    • Nombre: Nombre descriptivo.
    • Categoría: Seleccioná el rubro.
    • Precio de Venta: Importe al público con IVA.
    • Sector de Comanda: Impresora donde debe salir la orden de preparación.
  3. Tocá Guardar.

⚠️ ¿Qué hacer si algo no sale bien? (Problemas Comunes)

¿Qué te pasa? ¿Por qué puede ser? ¿Cómo se soluciona?
El producto no descuenta stock al venderse. La opción "Maneja Stock" no está activada. Editá el producto y marcá la casilla de control de stock.
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